ERNEST es un proyecto de la Comisión Europea destinado a desarrollar y reforzar la coordinación entre programas regionales de investigación e innovación en turismo sostenible. Aborda temas como el transporte, las energías, el medio ambiente, la gastronomía (agricultura), las ciencias socio-económicas y humanas y la salud.
Las autoridades que conforman el consorcio del proyecto publican convocatorias conjuntas (Joint Calls) en las que se aportan fondos a los proyectos presentados.
Estado: en progreso (09/2008-09/2012)